Tout un fromage !

La caméra d'Alain Hebert nous amène cette fois au pays des fromages pour une ballade gastronomique aux quatre coins de la France, en compagnie des frères Mons, meilleurs ouvriers de France, et grands spécialistes de la chose fromagère.

Hervé Mons (photo) nous apprendra comment «en partant d'un truc aussi simple qu'un litre de lait on peut arriver à plusieurs milliers de produits différents».

Réalisation : Alain Hebert et Jean-Pierre Fleury