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Diffusé sur TF1 Carnets éthiopiens

Une légende éthiopienne raconte que, dieu voulant créer l'homme, il prit de la pâte et la mit au four. Trop impatient, il l'en retira trop vite et le résultat fut décevant : trop blanc. Il recommença, laissa cette fois la pâte plus longtemps, trop longtemps... Le résultat fut une fois encore décevant : trop foncé. La troisième fois, riche de ses expériences, il trouva la juste cuisson, l'homme parfait : le peuple éthiopien était né...

Réalisation : Alain Hebert et Jean-Pierre Fleury